| Tradycyjna kuchnia polska. 400 sprawdzonych przepisów Praca zbiorowa Prezentujemy bogaty zbiór przepisów opartych na tradycyjnej kuchni polskiej.
Wśród naszych propozycji znajdują się przepisy na przystawki, zupy, pieczenie (również z dziczyzny) oraz na tak typowe dla naszej kuchni dania z mąki i kasz. Ponadto obszerny dział stanowią receptury na ryby. Nie zapomnieliśmy także o słodkich wypiekach, deserach oraz przetworach – konfiturach, marynatach i nalewkach... » zobacz więcej |
| Kuchnia świętych i papieży Praca zbiorowa Zapraszamy do miejsc naznaczonych obecnością Świętych, oni patronują niezwykłym potrawom, troszczą się o nasze zdrowie i dbają o wyborny smak najskromniejszej potrawy... » zobacz więcej |
| Kuchnia polska XXI wieku Wojciech Modest Amaro Niezwykła, oryginalna książka kucharska, oparta na pomyśle i przepisach Wojciecha Modesta Amaro. Kreatywne gotowanie, otwarte na nowe technologie, nowe pomysły na kuchnię polską... » zobacz więcej |
| Kuchnia klasztorna Jacek Kowalski Co się w klasztornej kuchni wyrabiało,
wyrabiać mogło, lub powinno było, jak się warzyło, jak destylowało - wszystko w tej książce ledwie się zmieściło... » zobacz więcej |
| Chleb i wino. Jadać zdrowo z Biblią Walther-Jorg Langbein To zdumiewające, jak wiele Biblia mówi nam na temat odżywiania. Jeszcze bardziej zdumiewające jest to, że zdecydowana większość zawartych tam przestróg i zaleceń kulinarnych znajduje swoje potwierdzenie we współczesnej wiedzy biomedycznej.... » zobacz więcej |
| Najlepsze potrawy z drobiu Praca zbiorowa Doprawdy trudno znaleźć osoby, które nie lubią drobiu. I nic dziwnego, bo to mięso uniwersalne: smakowite, łatwo dostępne, zazwyczaj proste i szybkie w przygotowaniu.... » zobacz więcej |
| Mądre gotowanie Lucy Doncaster Fachowe porady i wskazówki pozwalające zmniejszyć wydatki na jedzenie bez utraty jakości, ilości i smaku - tabele produktów sezonowych, podstawowe przepisy oraz pożyteczne metody przechowywania i mrożenia jedzenia, pomagające najkorzystniej spożytkować zakupione produkty. Ponad 200 inspirujących przepisów na tanie, ale pyszne zupy, przystawki, główne dania i desery... » zobacz więcej |
| Kuchnia dobrej gospodyni Elżbieta Łabońska Przystępny poradnik, który pomoże man prowadzić smaczną, zdrową i niedrogą kuchnię. Autorka radzi w nim, jak racjonalnie gospodarować, jak oszczędzać prąd i gaz, jak przetwarzać warzywa i owoce wtedy, gdy są
najtańsze, jak wykorzystywać resztki potraw.... » zobacz więcej |
| Kuchnie świata Małgorzata Caprari Kuchnie świata to wędrówka przez kraje i kontynenty, poszukiwanie inspiracji w różnych kulinarnych tradycjach. Dzięki pomysłowości i niebanalności przepisów smaki poznane podczas urlopowych wyjazdów zagoszczą w naszym domu.... » zobacz więcej |
|