Rozważania Miłość Modlitwy Czytelnia Źródełko Pomoc Duchowa Relaks Download Cuda Opowiadania Perełki

Hamburgery


Hamburgery w Arce Noego

Rodzina Friedrichów to dwoje rodziców, babcia i siedmioro dzieci. W takim układzie potrzeba nie tylko dużego stołu, ale także pewnej dyscypliny podczas gotowania. - Nie raz mieliśmy okazję się przekonać, że gdzie kucharek sześć, tam nie ma co jeść. Na szczęście nie ma problemu: żonę często wyręczają starsze córki, także babcia bardzo dobrze gotuje. Każdy ma swoje miejsce przy stole, chociaż chłopcy czasem próbują nagiąć zasady, siadając na miejscu taty, ale i tak są zawsze odsyłani - opowiada Robert Friedrich "Litza", lider sławnego zespołu. Kiedy przychodzi czas obiadu, zbiera się cała rodzina i wspólną modlitwą rozpoczyna posiłek. - Modlimy się jednak trochę inaczej. Nie prosimy, żeby Bóg pobłogosławił ten posiłek, bo Bóg już raz wszystko pobłogosławił - opowiada muzyk. - Prosimy, żebyśmy umieli być wdzięczni za to, co mamy i potrafili dzielić się z innymi, i żebyśmy zawsze pamiętali o najuboższych, którym brakuje jedzenia, którzy umierają z głodu.

W kuchni rodziny Friedrichów obowiązuje zasada, żeby odżywiać się zdrowo. Wszystkie posiłki są przygotowywane według domowych sposobów, ze starych przepisów, ale jeśli czasem ktoś wpadnie na nowy pomysł i zostanie to przegłosowane, trafia do rodzinnego jadłospisu. Ostatnim wielkim przebojem okazały się domowe hamburgery z gry komputerowej.

- Młodsi chłopcy zapytali mamę, czy mogłaby zrobić takie hamburgery z gry, gdzie punkty dostawało się za dbanie o gust klienta i inwencję twórczą. Żona kupiła więc specjalne bułki z sezamem, mielone mięso, pikle i warzywa, których w naszej rodzinie jemy za mało. Każdy dostał więc po bułce, a na stole stały wszystkie dodatki, włącznie z sosami i ketchupem. Była świetna zabawa, bo każdy projektował własnego hamburgera i chwalił się wykonaniem. Dziewczynki układały dodatki w piękne kompozycje, a chłopcy cieszyli się, że ich pomysł tak się spodobał. Ze stołu zniknęły nawet warzywa. Od tej pory hamburgery są naseym hitem! - śmieje się Robert Friedrich.

SKŁADNIKI:
mięso mielone mieszane lub wołowe jajko bułka tarta pieprz, sól bułki z sezamem cebula kapusta pekińska sałata lodowa ogórek pomidor ketchup, musztarda, majonez

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA
Mięso przyprawić, dodać 1 jajko i trochę bułki tartej -dobrze wymieszać. Formować małe kulki, a następnie zdusić je ręką na okrągłe, ale płaskie kotlety. Rozciąć bułki i pokroić wszystkie warzywa. Na koniec zrobić sosy z musztardy, ketchupu i majonezu. Usmażyć hamburgery i... do dzieła!


Marta Troszczyńska


Tekst pochodzi z Tygodnika
Idziemy, 8 lutego 2009


   

Wasze komentarze:
 KAsia: 03.04.2009, 22:47
 Nie ma moich postów ale to nic ten przepis tez napewno jest znakomity :) POzdrawiam Moderatora :)
 KAsia: 03.04.2009, 15:45
 Hamburgery z baru gdzie pracowałam jakiś czas byłynajlepsze w moim mieście.Sprzedawałam kilkadziesiąt codziennie. A oto przepis (Bar juz nie istnieje więc mogę go podać) Bułka-najlepiej z sezamem 0 na pół godziny do mikrofali. ale najpierw przygotować kotlety (ja w domu dawałam takie drobiowe jest ich 12 szt w opakowaniu a opakowanie ok 5 zł, można je kupić w sklepach o nazwie- te czerwone owady z czarnymi kropkami- wiadomo? Nie chce podawać nazwy bo pewnie nie wolno) I je trzeba na minutkę do mikrofali. Na górę można dać plaster sera żółtego (mniam). Surówka: Kapuste pekińską, lub zwykła poszatkować (tak tak pekińska pięknie się szatkuje) i dodać marchew (2-3 szt) starte na jarzynówce i do tego dodać sosik z torebki (lub inny jak kto woli) ale najlepiej koperkowo- ziołowy,Wymieszać i odstwaić. TRZA jeszcze: pomidor, cebula (koniecznie!) ogórek, sałata, można rzodkiewkę - ogólnie im więcej warzyw tym lepiej. Składamy hamburgera: Podgrzewamy kotleta, po pół minuty dokładamy do mikrofali bułkę przeciętą prawie na pół. Wyjmujemy bółkę, kładziemy do środka, do niej liść sałaty, potem kotleta, polewamy trochę musztardą i majonezem (połączenie wyśmienite) i dajemy warzywa pokrojone oczywiście w plasterki. Na koniec "rozdziawiamy" bułkę i nakładamy surówki, polewamy ketchuoem i jemy. Koszt to bułka: 0,70gr x 5 szt= 3,50 ketchup , musztardę to pewnie każdy ma :) majonez ok 4-5 zł kotlety ze sklepu - 5 zł warzywa - oj sałata 3 pomidory 3 szt 3-4 zł cebula 1szt- 50 gr kapusta + sosik 2-3 zł No jakies 20 zł bo wszytskie ceny trochę wywindowałam . Ale warto spróbować zwłaszcza że na wiele hamburgerów starcza- (jest 12 kotletów) tylko bułki dokupić. Tylko NIE te szczuczne - od razu na hamburgery tylko zwykłe takie na kanapki. Pozdrawiam i życze smacznego :)
 KAsia: 01.04.2009, 12:36
 burczy mi w brzuchu :(
(1)


Autor

Treść

Nowości

Trzy studnieTrzy studnie

Tak bardzo chcę mieć przyjacielaTak bardzo chcę mieć przyjaciela

Co to jest dusza?Co to jest dusza?

O teologii Ojców KościołaO teologii Ojców Kościoła

Święta Góra Izraela - Góra SyjonŚwięta Góra Izraela - Góra Syjon

Najbardziej popularne

Litania do Najświętszej Maryi PannyLitania do Najświętszej Maryi Panny

Modlitwy do św. RityModlitwy do św. Rity

Litania do św. JózefaLitania do św. Józefa

Jezu, Ty się tym zajmij - Akt oddania się JezusowiJezu, Ty się tym zajmij - Akt oddania się Jezusowi

Modlitwa o CudModlitwa o Cud

Poprzednia[ Powrót ]Następna
 
[ Strona główna ]

Modlitwy | Zagadki | Opowiadania | Miłość | Powołanie | Małżeństwo | Niepłodność | Narzeczeństwo | Prezentacje | Katecheza | Maryja | Tajemnica Szczęścia | Dekalog | Psalmy | Perełki | Cuda | Psychotesty |

Polityka Prywatności | Kontakt

© 2001-2021 Pomoc Duchowa
Portal tworzony w Diecezji Warszawsko-Praskiej