Rozważania Miłość Modlitwy Czytelnia Źródełko Pomoc Duchowa Relaks Download Cuda Opowiadania Perełki

Ryba pięciu smaków

Węch

Koronawirus obszedł się ze mną łagodnie. Nie wiedziałam dlaczego. Podejrzewam, że wpływ na to miała moja zdrowa dieta bez cukru. Wcale nie skojarzyłabym lekkiego kataru ze śmiercionośnym wirusem. Chodziłam na zakupy, na rekolekcje i radośnie witałam w domu przyjaciół dzieci.

- Coś tu mocno pachnie - zawoła! synek, który właśnie przyprowadził kolegę.

- Kminek - wyjaśniłam, choć nie czułam zapachu gotowanej zupy.

Pochyliłam się nad talerzem. Coś jednak czułam. Czasami nos szybko przyzwyczaja się do zapachu.

Zaniepokoiłam się dopiero wieczorem, gdy ananas smakował mi tak samo jak banan i kokos.

Test wyszedł pozytywny. Czułam się dość dobrze, ale przez trzy dni nie docierały do mnie żadne zapachy. Wydawało mi się za to, że wszędzie pachną nieistniejące ciasteczka. Miałam szczęście, bo większość cierpiących na COVID ma niemiłe omamy węchowe. Nie tęskniłam za moim nadwrażliwym węchem. Przestały mi przeszkadzać spaliny, smrodki papierosów i odpadków biodegradowalnych.

Tęskniłam za smakami, które tak lubię, tymczasem smaki moich posiłków nie różnią się prawie niczym już od dwóch tygodni. Ukochane awokadojest tak samo nijakie jak świąteczny serniczek. Zupa raz wydaje się niesiona, a raz za słona. Mąż się śmieje, że jak dawne królowe muszę mieć służbę, która sprawdza potrawy przed podaniem, czy nie są zepsute. Nie mogę ufać swoim zmysłom. Gdy czasem zadaję retoryczne pytanie "dlaczego ja", od razu nasuwa mi się odpowiedź: bo jestem w stanie znosić to z pogodą ducha, a inni by rozpaczali.

Węch to bardzo ważny zmysł. Może uchronić nas przed zagrożeniami, jeśli czujemy spaleniznę albo pleśń. Działa już przed narodzeniem człowieka, dlatego noworodek rozpozna własną matkę nawet z oddali. Węch sprawia, że sięgamy po określone potrawy, reguluje wydzielanie śliny i soku żołądkowego. Może sprawić, że niektóre osoby lubimy bardziej od innych, pomóc w wyborze życiowego partnera, reguluje także aktywność seksualną i może mobilizować do podejmowania wysiłku intelektualnego.

Zaburzenia węchu, a także ściśle związanego z nim smaku, dotykają ponoć 90 proc. chorych na COVID. Może się zdarzyć, że chorzy przez jakiś czas wyczuwają tylko pięć podstawowych smaków.
SKŁADNIKI
2 duże filety ze świeżego dorsza sok z jednej cytryny łyżeczka papryki ostrej łyżeczka syropu z agawy lub miodu pół łyżeczki soli łyżka oliwy o smaku białej trufli (gorzka nutka smakowa)

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA
Na patelnię nieprzywierającą wylewamy łyżkę oliwy, kładziemy na niej rybę, na wierzch dodajemy pozostałe składniki. Smażymy na maleńkim ogniu, pod przykryciem, jak najdłużej.

Barbara Wiśniowska

Tekst pochodzi z Tygodnika
Idziemy, nr 807


   

Wasze komentarze:

Jeszcze nikt nie skomentował tego artykułu - Twój komentarz może być pierwszy.



Autor

Treść

Nowości



Wieczernik, czyli tam, gdzie się wszystko zaczęłoWieczernik, czyli tam, gdzie się wszystko zaczęło

Duch czasów ostatecznychDuch czasów ostatecznych

Potężna Niebios Królowo i Pani AniołówPotężna Niebios Królowo i Pani Aniołów

Gietrzwałdzkie uzdrowieniaGietrzwałdzkie uzdrowienia

Potężna Niebios Królowo i Pani AniołówMatka obojga narodów

Najbardziej popularne

Litania do Najświętszej Maryi PannyLitania do Najświętszej Maryi Panny

Modlitwy do św. RityModlitwy do św. Rity

Litania do św. JózefaLitania do św. Józefa

Jezu, Ty się tym zajmij - Akt oddania się JezusowiJezu, Ty się tym zajmij - Akt oddania się Jezusowi

Modlitwa o CudModlitwa o Cud

Poprzednia[ Powrót ]Następna
 
[ Strona główna ]

Modlitwy | Zagadki | Opowiadania | Miłość | Powołanie | Małżeństwo | Niepłodność | Narzeczeństwo | Prezentacje | Katecheza | Maryja | Tajemnica Szczęścia | Dekalog | Psalmy | Perełki | Cuda | Psychotesty |

Polityka Prywatności | Kontakt

© 2001-2021 Pomoc Duchowa
Portal tworzony w Diecezji Warszawsko-Praskiej