Tort czekoladowy z winogronami

Produkty: ciasto: 7 jaj 1/2 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. mąki kartoflanej 1 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem: 25 dkg masła 3 jaja 20 dkg cukru sok z cytryny kiść czerwonych winogron dżem z czarnej porzeczki sok z czerwonych winogron kandyzowana skórka cytrynowa Przygotowanie: Jaja ubić na parze z cukrem, ostudzić (miskę z jajami włożyć do miski z zimną wodą, studzić mieszając). Obie mąki, kakao, proszek do pieczenia przesiać. Powoli dodawać do jajek, mieszając drewnianą łyżką. Kiedy wszystkie składniki połączą się, ciasto wlewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką tortownicy. Pieczemy w temperaturze 160° C około 40 minut (upieczenie ciasta sprawdzamy nakłuwając ciasto drewnianym patyczkiem, gdyby środek ciasta był nie upieczony, a wierzch się przypalał przykrywamy go mokrym pergaminem lub folią aluminiową). Ciasto studzimy i przekrawamy na trzy krążki. Przygotowujemy krem: jaja wyparzyć dwukrotnie w wodzie, ubić na parze-z cukrem na pulchną masę, włożyć miskę z masą jajeczną do zimnej wody i ciągle mieszać, aż ostygnie. Masło utrzeć na pulchną masę, dodać masę jajeczną i dalej ucierać, dodając powoli sok z cytryny i kandyzowaną skórkę z cytryny (ok. 2 łyżek). Każdy krążek ciasta skrapiamy sokiem z winogron. Pierwszy krążek smarujemy grubo dżemem, na dżem nakładamy cienką warstwę kremu. Przykrywamy drugim krążkiem ciasta, smarujemy go kremem, przykrywamy trzecim krążkiem ciasta, który również smarujemy kremem. Na wierzchu układamy wypłukane i osuszone, przekrojone na pół owoce winogron, dekorujemy kremem, obsypujemy skórką cytrynową. A.B. Wasze komentarze: marzena aneta: 06.11.2022, 20:12 Boże kocham Cię proszę o miłość uczciwość sprawiedliwość na świecie dziękuję proszę o domu kupno dobrą mieszkania sprzedaż urode zdrowie pieniądze dobrego kawalera męża młodego niepalącego pobożnego religijnego uczciwego dziękuję modlitwa ma moc modlitwa cuda czyni miłość cuda czyni nadzieja cuda czyni pokora cuda czyni sprawiedliwość cuda czyni uczciwość cuda czyni ufność cuda czyni wiara cuda czyni wiara to jest pewność bez dowodu wiara to droga którą docieramy do marzeń dziękuję (1) Autor Treść Nowości Nowenna przed uroczystością Niepokalanego Poczęcia NMP - dzień 2 św. Andrzej Apostoł Modlitwa do św. Andrzeja Apostoła Litania do św. Andrzeja Apostoła Zabawy andrzejkowe Ciasteczka andrzejkowe Najbardziej popularne Tajemnica Szczęścia Godzina Łaski Modlitwy do św. Rity Litania do św. Józefa Jezu, Ty się tym zajmij - Akt oddania się Jezusowi Modlitwa o Cud Poprzednia [ Powrót ] Następna

[ Strona główna ]

Polityka Prywatności | Kontakt - formularz | Kontakt