Gorący imbir

W leczeniu stosuje się kłącze, zarówno świeże, jak i suszone (mielone). W kuchni używamy także imbiru marynowanego oraz jako przyprawę, szczególnie w kuchni indyjskiej.

Źródłem charakterystycznego zapachu i ostrego smaku imbiru powoduje zawarty w nim gingerol. To dzięki niemu imbir ma także działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne. Badania wykazały, że imbir spożywany w dawce od 500 do 1000 mg dziennie istotnie zmniejsza dolegliwości bólowe u osób ze zwyrodnieniem stawów biodrowych i kolanowych. Nie powinno się przekraczać dawki 3 g w ciągu doby. Imbir zmniejsza także bóle migrenowe oraz menstruacyjne.

To kolejna roślina, po cebuli i czosnku, która wspiera nasz układ odpornościowy: jest skuteczna w infekcjach wirusowych, bakteryjnych i grzybiczych. W stanach gorączkowych dobrze podawać odwar z imbiru. Jego przygotowanie jest proste: dwie łyżeczki drobno pokrojonego imbiru należy zalać szklanką wody, zagotować i trzymać na wolnym ogniu jeszcze 10 minut. Wlać do termosu. Można dodać cynamonu, wówczas jego skuteczność dodatkowo wzrasta. Taki rozgrzewający napój dobrze jest wypić, po zmarznięciu, kiedy nas przewieje albo przemoczy - a potem koniecznie ciepło się ubrać. Jeśli dodamy cytrynę, to dobrze, żeby była ze skórką. Jest szansa, że zahamujemy rozwój choroby.

Odwar z imbiru (bez cynamonu) bywa też skuteczny w niestrawnościach, wspomaga układ pokarmowy, ułatwia trawienie, usuwa wzdęcia. Zapobiega nudnościom i wymio-

Wasze komentarze:

Jeszcze nikt nie skomentował tego artykułu - Twój komentarz może być pierwszy.

Autor Treść

Nowości bł. Bolesława Lament Modlitwa do bł. Bolesławy Lament Litania do bł. Bolesławy Lament Modlitwa do św. Józefa Freinademetza Modlitwa do bł. Archanieli Girlani Modlitwa do św. Sulpicjusza Sewera

Najbardziej popularne Modlitwa o Cud Tajemnica Szczęścia Modlitwy do św. Rity Litania do św. Józefa Jezu, Ty się tym zajmij - Akt oddania się Jezusowi Godzina Łaski 2025

Poprzednia

[ Powrót ]

Następna